Giallo Maccherone Mirandola

Giallo Maccherone

A San Martino Spino trionfa la tradizione del maccherone al pettine. Tre giorni di gusto, sfide all'ultimo mattarello e laboratori per i più piccoli nel cuore della tradizione modenese.

La tradizione gastronomica della provincia di Modena torna a mostrarsi in tutta la sua eccellenza culinaria con il tanto atteso ritorno di Giallo Maccherone. L'appuntamento, interamente dedicato alle specialità della cucina locale e all'accoglienza tipica del territorio, si propone come un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola, celebrando uno dei prodotti più iconici della zona: il maccherone al pettine.

Il menu e le specialità culinarie

Il cuore pulsante della manifestazione è senza dubbio lo stand gastronomico, pronto a deliziare i palati degli ospiti con un percorso di sapori autentici. Protagonisti indiscussi del weekend saranno i maccheroni al pettine, conditi per l'occasione con tre varianti di ottimi ragù preparati secondo le ricette della tradizione.

L'offerta culinaria non si ferma ai primi piatti. I visitatori potranno infatti gustare grandi classici della cucina d'asporto e della convivialità emiliana, come il prelibato pollo alla cacciatora e ricchi taglieri di gnocco fritto e salumi locali. Per concludere in dolcezza, non mancheranno i dessert della tradizione domestica: dalla classica zuppa inglese alla delicata panna cotta, offrendo un'esperienza gastronomica completa e genuina.

La gara della sfoglia e le attività per bambini

Oltre ai piaceri della tavola, la giornata di domenica sarà animata da momenti di intrattenimento e sana competizione legati all'arte della pasta fresca. I maestri sfoglini e gli appassionati del mattarello potranno sfidarsi nella divertente gara della sfoglia, una competizione che premia la maestria e la velocità nel tirare la pasta a mano, con premi per i partecipanti.

L'evento riserva una grande attenzione anche alle famiglie e ai più giovani. Sempre nella mattinata di domenica, i bambini potranno diventare protagonisti grazie a una gara pensata appositamente per loro e a un coinvolgente laboratorio di maccheroni al pettine. Un'occasione unica per tramandare le tradizioni locali ai più piccoli attraverso il gioco, con attività didattiche, animazione e premi per tutti i partecipanti.

Info Pratiche

• Dove: Palaeventi, via Zanzur, frazione San Martino Spino - Mirandola (Modena)

• Quando:

  • Venerdì 22 maggio: dalle ore 19.30 alle ore 23.00

  • Sabato 23 maggio: dalle ore 19.30 alle ore 23.00

  • Domenica 24 maggio: dalle ore 12.00 alle ore 15.00 (Gara della sfoglia e laboratori per bambini a partire dalle ore 10.00)

• Prezzo: Ingresso libero (consumazioni a pagamento)

• Contatti: Per informazioni e prenotazioni relative esclusivamente alle gare (adulti e bambini), contattare Carla al numero +39 339 577 5882

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