Sagra del Cascione e delle Erbe Spontanee Novafeltria

Sagra del Cascione e delle Erbe Spontanee a Novafeltria 2026

L'8ª edizione tra gusto e tradizione. Il cuore della Valmarecchia celebra lo street food d'eccellenza della Romagna con mercatini, laboratori, musica anni '70-'80 e il grande liscio in piazza.

Le piazze e le storiche vie del borgo di Novafeltria si preparano a profumare di piadina, erbe selvatiche e convivialità. Nel fine settimana di sabato 23 e domenica 24 maggio 2026, il suggestivo centro storico ospiterà l'8ª edizione della Sagra del Cascione e delle Erbe Spontanee. Promosso dalla Pro Loco Novafeltria APS con il patrocinio del Comune, questo atteso appuntamento primaverile celebra uno dei simboli più amati della cucina povera e dello street food romagnolo: il cascione (o crescione), farcito per l'occasione con le preziose erbe spontanee che la natura offre in questa stagione.

Il programma delle serate musicali

Il palcoscenico della sagra si accenderà in entrambe le giornate per offrire una colonna sonora adatta a tutte le generazioni, accompagnata da una grande pista da ballo allestita nel cuore del centro storico.

• Sabato 23 Maggio: La serata sarà dedicata all'energia e ai ricordi. Sul palco salirà la Power Band per un vero e proprio tuffo nel passato con i migliori successi della musica anni '70 e '80, ideale per scatenarsi sotto le stelle.

• Domenica 24 Maggio: Spazio alla tradizione più pura della terra di Romagna. La rassegna musicale si chiuderà con i ritmi e le atmosfere del liscio firmato da La Nuova Romagna Folk, richiamando in pista tutti gli appassionati del ballo tradizionale.

Escursioni guidate, mercatini e attività per famiglie

La Sagra del Cascione non è solo un percorso culinario, ma un'esperienza a 360 gradi legata alla cultura del territorio e alla natura della Valmarecchia.

L'appuntamento più atteso della domenica mattina è lo Speciale Erbe Spontanee delle ore 9:00: una camminata guidata alla scoperta delle erbe eduli del territorio, condotta dall'esperto botanico Antonio Casi. Un'occasione perfetta per imparare a riconoscere le materie prime che farciscono i piatti della tradizione.

Durante l'intero weekend, il centro storico sarà animato da:

• Mercatini artigianali e banchi di produttori agricoli a chilometro zero.

• Laboratori artigianali e conferenze a tema botanico e gastronomico.

• Giochi tradizionali a premio per riscoprire i passatempi di una volta.

• Area giochi attrezzata e interamente dedicata ai bambini.

• Apertura straordinaria dei negozi del centro per uno speciale weekend di shopping locale.

La proposta gastronomica

Gli stand gastronomici della Pro Loco e dei ristoratori locali saranno il fulcro della manifestazione, attivi per tutta la durata dell'evento. Protagonista assoluto sarà il cascione romagnolo, preparato secondo la ricetta tradizionale con l'impasto a base di farina e strutto, tirato sottile, farcito con le erbe spontanee di primavera (oltre alle varianti classiche) e sigillato meticolosamente a mano prima della cottura sulla tipica teglia.

Info Pratiche

• Dove: Centro Storico di Novafeltria (Rimini), Emilia-Romagna.

• Quando: Sabato 23 e domenica 24 maggio 2026. Stand attivi dal pomeriggio del sabato e per tutta la giornata di domenica; camminata botanica domenica alle ore 9:00.

• Prezzo: Ingresso libero e gratuito alla manifestazione, alle mostre mercantili, alla pista da ballo e alla camminata guidata della domenica mattina. Consumazioni presso gli stand gastronomici a pagamento.

• Contatti: Per maggiori informazioni sulla camminata o sul programma, è possibile contattare la Pro Loco Novafeltria APS o consultare le pagine social ufficiali dell'associazione.

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