Sagra delle Nespole e degli Spaghetti Trabia

Sagra delle Nespole e degli Spaghetti 2026 a Trabia: gusto e tradizione

Sapori autentici, show cooking stellati e l'antico fascino dei pupi siciliani nel cuore del palermitano.

La tradizione gastronomica siciliana torna protagonista a Trabia, nella Città Metropolitana di Palermo, con la XXVII edizione della Sagra delle Nespole e degli Spaghetti. Il weekend del 23 e 24 maggio 2026 il comune costiero si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto per celebrare due eccellenze del territorio: le dolcissime nespole locali e la storica tradizione della pasta. Un appuntamento imperdibile per i food traveler e gli amanti della cultura siciliana, ricco di appuntamenti gratuiti, mostre e intrattenimento.

Il connubio tra nespole e pasta: la storia di Trabia

La scelta di unire le nespole e gli spaghetti in un unico grande festival non è casuale. Trabia è storicamente riconosciuta come uno dei centri d'eccellenza per la coltivazione delle nespole, frutti dorati che in questa terra trovano un microclima ideale. Al contempo, il legame con gli spaghetti affonda le radici in un passato antichissimo: fonti storiche arabe documentano la produzione di pasta secca a Trabia già nel XII secolo. La sagra celebra quindi l'identità profonda di un territorio capace di unire i frutti della terra all'ingegno artigianale.

Il programma di Sabato 23 Maggio

Le attività prenderanno il via la mattina di sabato alle ore 10:00 presso la Biblioteca Comunale con la conferenza stampa ufficiale. Dalle 10:30, Corso La Masa si popolerà con l'apertura delle bancarelle e degli stand espositivi, affiancati da una mostra etnoantropologica e fotografica dedicata proprio alle attrezzature storiche per la lavorazione di nespole e pasta. Nel pomeriggio entrerà nel vivo il percorso gastronomico: alle 17:00 inizierà la prima degustazione gratuita delle nespole di Trabia, accompagnata dalle sfilate itineranti dei Tamburinari. L'evento clou della serata si terrà alle 18:00 in Piazza Lanza, con l'esclusivo show cooking dello chef stellato Nino Ferreri, seguito dalla musica live della Blue Star Street Band.

Il programma di Domenica 24 Maggio

La domenica si aprirà alle 10:00 con il raduno di auto storiche a cura di Motor Passion su Corso La Masa e con i tour turistici dedicati alla scoperta del paese e del suggestivo Castello Lanza. Il pomeriggio sarà interamente dedicato alle tradizioni popolari e al gusto. Alle 16:00 ripartiranno le degustazioni gratuite di nespole, seguite da sfilate di gruppi folkloristici e sbandieratori. Alle 19:00 Piazza Lanza ospiterà lo spettacolo dell'Opera dei Pupi del Teatro Carlo Magno di Enzo Mancuso, una vera e propria pietra miliare del patrimonio culturale siciliano. Il gran finale è previsto per le ore 20:00 su Corso La Masa con l'attesissima degustazione gratuita di spaghetti curata dall'associazione Magna Vis, per chiudere in bellezza la manifestazione a ritmo di musica popolare.

Info Utile

• Quando: Sabato 23 e domenica 24 maggio 2026, a partire dalle ore 10:00.

• Prezzo: Ingresso libero. Le degustazioni principali di nespole e spaghetti sono completamente gratuite.

• Contatti e Organizzazione: Evento promosso dal Comune di Trabia in collaborazione con la Pro Loco Trabia - San Nicola e con il contributo della Città Metropolitana di Palermo.

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